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四、五菜與中醫(yī)學
中醫(yī)學

        五菜,即葵、韭、藿、薤、蔥。《黃帝內(nèi)經(jīng)》言:“五菜為充?!彼砸话銇碚f,各種蔬菜在古代作為饑荒時的營養(yǎng)補充而存在,而在現(xiàn)代,蔬菜則是人們餐桌上不可或缺的,它的價值是不可忽略的,更是不可代替的。以蔬菜為主的素食更是    (共 1744 字)     [閱讀本文] >>

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