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科普 - 鐵強(qiáng)化醬油 - 列表
二、乙二胺四乙酸鐵鈉的吸收和利用
一、乙二胺四乙酸鐵鈉在食品藥品方面的試驗(yàn)
二、JECFA對(duì)乙二胺四乙酸鐵鈉的評(píng)價(jià)
三、乙二胺四乙酸鐵鈉國(guó)內(nèi)外法規(guī)狀況
四、乙二胺四乙酸鐵鈉的安全性及其評(píng)價(jià)
參考文獻(xiàn)
一、釀造醬油生產(chǎn)工藝
二、配制醬油
一、鐵強(qiáng)化醬油的感官品質(zhì)的影響
二、鐵強(qiáng)化對(duì)醬油理化性質(zhì)的影響
共107條
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