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科普 - 獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué) - 列表
三、動(dòng)物性食物(組織)中毒
一、食物感染性細(xì)菌
二、食品傳播性病毒
三、食物感染性寄生蟲
一、概述
二、化學(xué)性食物中毒
三、藥物殘留的危害
四、食品添加劑及食品包裝材料對(duì)動(dòng)物性食品的污染及危害
五、動(dòng)物性食品放射性污染與危害
六、微生物污染與食品的腐敗變質(zhì)
共259條
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