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2.1　玉米的浸泡及亞硫酸制備
淀粉生產及深加工技術

2.1　玉米的浸泡及亞硫酸制備圖片（共7張） :
2.1　玉米的浸泡及亞硫酸制備

        2.1.1　玉米的浸泡玉米的浸泡質量,直接影響到后續(xù)工序的正常生產,影響淀粉生產的出率、質量和產量。因此,玉米浸泡是玉米淀粉生產工藝中非常重要的環(huán)節(jié)之一。玉米浸泡的目的是改變胚乳的結構及物理化學性質,削弱蛋白質基質    （共 8577 字）     [閱讀本文] >>

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