乳酸(L-3-羥基丙酸,L-lacticacid)市售品為外消旋體。外消旋體為無色糖漿狀液體或晶體,無臭、有酸味,有吸濕性,光學(xué)性不活潑,即使在極冷條件下也不凝固,相對(duì)密度1.4392(20℃/40℃),熔點(diǎn)18℃,沸點(diǎn)122℃(±5mmHg),有防止腐敗發(fā)酵的作用,不侵犯 (共 180 字) [閱讀本文] >>
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 乳酸(L-3-羥基丙酸,L-lacticacid)市售品為外消旋體。外消旋體為無色糖漿狀液體或晶體,無臭、有酸味,有吸濕性,光學(xué)性不活潑,即使在極冷條件下也不凝固,相對(duì)密度1.4392(20℃/40℃),熔點(diǎn)18℃,沸點(diǎn)122℃(±5mmHg),有防止腐敗發(fā)酵的作用,不侵犯 (共 180 字) [閱讀本文] >>