食品貯藏保鮮從古到今就有。我們一般把流通中鮮活易腐的食品的保質(zhì)技術(shù)稱(chēng)為保鮮技術(shù);而把食品存放一段時(shí)間,或使食品能夠存放一段時(shí)間的技術(shù),稱(chēng)為貯藏技術(shù)。晚唐詩(shī)人杜牧有詩(shī):“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”這可以體 (共 345 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 食品貯藏保鮮從古到今就有。我們一般把流通中鮮活易腐的食品的保質(zhì)技術(shù)稱(chēng)為保鮮技術(shù);而把食品存放一段時(shí)間,或使食品能夠存放一段時(shí)間的技術(shù),稱(chēng)為貯藏技術(shù)。晚唐詩(shī)人杜牧有詩(shī):“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”這可以體 (共 345 字) [閱讀本文] >>