食品與發(fā)酵工業(yè)(2025年01期)
Food and Fermentation Industries

• 基本信息

• 主辦單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院;全國食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心

  出版周期：半月

  ISSN：0253-990X

• CN：11-1802/TS

  出版地：北京市

  語種：中文;

  開本：大16開

  郵發(fā)代號：2-331

  創(chuàng)刊時間：1970

• 出版信息

• 專輯名稱： 工程科技I

  專題名稱： 輕工業(yè)手工業(yè)

  出版文獻量：16198篇

• 總下載次數(shù)： 4566594次

  總被引次數(shù)： 154424次

• 評價信息

• (2020)復合影響因子：1.763

  (2020)綜合影響因子：1.354

  該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：

• CA 化學文摘(美)(2020)

  JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)(2018)

  CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(2019-2020年度)

  北京大學《中文核心期刊要目總覽》來源期刊：

  1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版

  期刊榮譽：

  百種重點期刊;中科雙效期刊;

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