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中國(guó)食品添加劑(2025年01期)
China Food Additives
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- 基本信息
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：全國(guó)食品添加劑通訊
：中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
：月刊
- 出版信息
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： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：6162篇
- 評(píng)價(jià)信息
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：1.19
：0.917
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目 錄
- 渦旋輔助衍生化-氣相色譜法測(cè)定水果中2,4-滴殘留
- 對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑L-抗壞血酸鉀標(biāo)準(zhǔn)中重金屬限量指標(biāo)的探討
- 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒中氯酸鹽和高氯酸鹽檢測(cè)及膳食暴露評(píng)估分析
- 在線凝膠滲透色譜-氣質(zhì)聯(lián)用測(cè)定煙熏肉中7種N-亞硝胺類化合物的一測(cè)多評(píng)研究
- 基于太赫茲光譜數(shù)據(jù)融合的三聚氰胺定量分析
- 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法快速測(cè)定酵素果凍中非法添加雙丙酚丁等新型高風(fēng)險(xiǎn)減肥藥物
- 復(fù)合乳化劑對(duì)預(yù)乳化常溫再制奶酪品質(zhì)影響研究
- 雪菊提取物體外抑菌及其對(duì)CUMS抑郁小鼠4種腸道菌的影響
- 馬鈴薯抗性淀粉對(duì)胰島素抵抗的HepG2改善作用及機(jī)制
- 黃桑納豆制備工藝研究及其凍干粉特性考察
- 草魚骨膠原多肽的制備工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究
- 四種脂肪酶對(duì)無水奶油酶解物香氣的影響
- 羅伊氏乳桿菌CCFM8631對(duì)高脂飲食小鼠的降血脂作用
- 五仁茶對(duì)便秘小鼠潤(rùn)腸通便作用的研究
- 荷蘭豆發(fā)芽富集鋅元素最佳工藝探究
- 萃取劑協(xié)同超聲波提取香蕉皮果膠及果膠復(fù)合膜的制備
- 檸檬酸蘋果酸鈣顆粒的制備及其在片劑中的應(yīng)用
- 氣質(zhì)聯(lián)用法分析不同品種扁桃仁精油主要揮發(fā)性成分
- 基于電子鼻和氣相色譜-離子遷移譜法分析不同干燥方式對(duì)紅花揮發(fā)性物質(zhì)的影響
- 基于SPME-GC-MS技術(shù)分析黑海棠果加工前后揮發(fā)性香氣成分
- 水產(chǎn)品中孔雀石綠快速檢測(cè)方法研究進(jìn)展
- 食品正面包裝標(biāo)簽體系國(guó)際發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的啟示
- 黃精多糖的提取純化、結(jié)構(gòu)特征及生物活性的研究進(jìn)展
- 固體山梨醇抗結(jié)塊研究進(jìn)展
