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中外葡萄與葡萄酒(2024年06期)
Sino-Overseas Grapevine & Wine

  • 基本信息
  • 葡萄栽培與釀酒

    山東省葡萄研究院

    雙月

  • 1004-7360

    37-1349/TS

    山東省濟(jì)南市

    中文;

    大16開

    1976

  • 出版信息
  • 農(nóng)業(yè)科技;工程科技I

    輕工業(yè)手工業(yè);園藝

    5108篇

  • 727847次

    24956次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 0.91

    0.704

  • 2020年版

目 錄

  • ‘無(wú)核白’葡萄多倍體的化學(xué)誘導(dǎo)及鑒定
  • 釀酒葡萄LOX基因家族成員鑒定及冷脅迫下的表達(dá)分析
  • ‘巨玫瑰’葡萄葉片原生質(zhì)體的分離
  • 賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)土壤肥力特征與磷素形態(tài)分布狀況
  • 鹽堿脅迫對(duì)‘陽(yáng)光玫瑰’葡萄氮素吸收利用的影響
  • 賀蘭山東麓不同釀酒葡萄品種的酚類物質(zhì)及其相關(guān)性分析
  • 低溫誘導(dǎo)下葡萄枝條中激素和多胺含量變化研究
  • 釀酒葡萄‘馬瑟蘭’果實(shí)酚成熟度研究及指標(biāo)評(píng)價(jià)
  • 利用微衛(wèi)星標(biāo)記分析賀蘭山東麓不同子產(chǎn)區(qū)釀酒酵母遺傳多樣性
  • 溫度和還原糖對(duì)紅葡萄酒總酚含量的影響及預(yù)測(cè)模型構(gòu)建與驗(yàn)證
  • 戴爾凱氏有孢圓酵母對(duì)甜白葡萄酒香氣品質(zhì)的影響
  • 橡木木質(zhì)素?zé)崃呀猱a(chǎn)物香氣成分分析
  • 正交設(shè)計(jì)優(yōu)化葡萄酒泥澄清液弱酸性香皂配方的研究
  • 我國(guó)葡萄酒釀造技術(shù)專利分析報(bào)告
  • 《中外葡萄與葡萄酒》2024年總目次
  • 《中外葡萄與葡萄酒》征稿簡(jiǎn)則
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