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食品安全導刊(2024年16期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 預制菜生產工廠追溯體系的建立
- 預制菜食品安全情況與食品檢測技術實踐
- 食品安全檢測技術對食品質量安全的影響與對策研究
- 食品安全背景下食品檢測存在的問題及對策
- 國內預制菜標準現狀分析
- 食品安全監(jiān)管中的風險評估與應對策略
- 生產企業(yè)食品質量安全問題管理
- 網絡食品安全監(jiān)管存在的風險及對策
- 食品微生物檢測過程中的質量控制
- 第三方機構的食品檢測實驗室質量控制研究
- 多方法聯用對單核細胞增生李斯特氏菌及李斯特菌屬的分離鑒定
- 一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件的病原檢測及溯源分析
- 黑龍江省沙門氏菌血清型鑒定及兩種血清分型方法對比
- QuEChERS結合氣相色譜-串聯質譜法測定辣椒中10種農藥殘留
- 火焰原子吸收光譜法測定玻璃制品中鉛、鎘遷移量
- 多元化學計量學結合感官組學探究4-乙基愈創(chuàng)木酚對濃香型白酒的香氣影響機制
- 凱氏定氮儀法測定腐竹中蛋白質含量的不確定度評定
- 液相色譜-質譜聯用法測定韭菜中克百威殘留量的不確定度評定
- 噴霧干燥輕乳茶粉的制備及其穩(wěn)定性研究
- ICP-MS法在食品多元素分析檢測中的應用
- 高分辨質譜技術在食品檢測中的應用分析
- 食品安全檢測技術的發(fā)展與應用
- 食品加工新技術對食品品質與營養(yǎng)價值的影響研究
- 新質生產力背景下智能化食品生產存在的問題及對策
- 食品中有害物質檢測技術的現狀與發(fā)展趨勢
- 農產品質量安全問題及食品檢測技術發(fā)展現狀、展望
- 煎炸條件對食用油苯并芘影響評價
- 山東省某民辦高調校查大分學析生營養(yǎng)KAP狀況調查分析
- 不同復熱方式對預制品蓮藕肉圓品質的影響
- 枸杞百合果凍制作工藝配方的優(yōu)化研究
