首頁 > 雜志
食品安全導刊(2024年02期)
China Food Safety Magazine
-
- 基本信息
-
：中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
-
： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
-
：0.327
：0.237
：
目 錄
- 農村食品安全監(jiān)管存在的問題及解決對策
- 大米加工過程中微生物污染及其對產品質量安全的影響
- 鄉(xiāng)村振興視域下農產品質量安全問題探析
- 2023年海南省網絡外賣餐飲食品微生物污染狀況分析
- 以新質生產力保障糧食安全：理論內涵與發(fā)展路徑
- 預制菜生產加工安全現狀分析與提升對策探討
- 農村地區(qū)基層食品安全監(jiān)管問題與對策研究
- 現代食品檢測中農藥殘留技術及質量控制措施
- 預制食品生產過程安全風險與控制措施
- 不同柑橘屬水果果皮中萜烯含量測定與分析
- 我國三大產區(qū)不同品種花生的特色成分分析
- 三重熒光PCR技術在食品產氣莢膜梭菌毒素基因檢測中的應用
- 不同超臨界CO2萃取條件對沙棘果油抗氧化活性的影響
- 氣相色譜法測定糧食加工品中脫氫乙酸的含量
- 氣相色譜法測定山藥中咪鮮胺及其代謝物的殘留量
- D-阿洛酮糖的應用特性研究綜述
- 校園內實施營養(yǎng)均衡策略對青少年健康發(fā)展的影響
- 紅樹莓罐頭加工工藝研究
- 清潔標簽常溫酸奶的配方優(yōu)化研究
- 納豆芽孢桿菌的分離鑒定及納豆腐乳營養(yǎng)品質探究
- 響應面法優(yōu)化葡萄柚桂花蜜復合果凍配方
- 色譜法測定發(fā)酵食品中組胺的研究進展
- 飲用水消毒技術的應用
- 食用菌多糖提取及應用研究進展
- HACCP體系在揚州老鵝工業(yè)化生產中的應用
- 29株食源性志賀氏菌病原學特征和耐藥特性分析
- 固相萃取-氣相色譜-串聯質譜法測定六堡茶中52種農藥殘留
- 基于數據挖掘對我國運動營養(yǎng)發(fā)展的規(guī)律分析
- 普魯蘭多糖涂膜在鮮切茭白保鮮中的應用
- 帶皮咖啡果肉發(fā)酵型果酒釀造工藝研究
