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輕工學報(2024年02期)
Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)

  • 基本信息
  • 鄭州輕工業(yè)學院學報(自然科學版);鄭州輕工業(yè)學院學報

    鄭州輕工業(yè)大學

    雙月

  • 2096-1553

    41-1437/TS

    河南省鄭州市

    中文;

    16開

    36-151

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技I

    綜合科技A類綜合

    4382篇

  • 848792次

    19995次

  • 評價信息
  • 1.124

    0.795

  • CA 化學文摘(美)(2024)

    Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2020)

    2020年版,2023年版

    Caj-cd規(guī)范獲獎期刊;

目 錄

  • 基于不同殺菌方式的杜仲籽油-蘋果汁復合飲料貯藏穩(wěn)定性評價
  • 基于深度學習和蛋白質語言模型的抗菌肽預測模型研究
  • 基于離子液體的菌藻類胡蘿卜素提取工藝研究
  • 即食豆干加工過程中的細菌污染溯源
  • 韭花精油主成分對單增李斯特氏菌的抑菌活性和抑菌機理
  • 5種中藥粗多糖水凝膠的制備及其促傷口愈合能力研究
  • 基于近紅外光譜技術有監(jiān)督模式識別的青皮產地溯源分析
  • 美拉德反應對食品品質與安全的影響及其產物檢測研究進展
  • 微波預處理對加熱卷煙用烤煙煙葉常規(guī)化學成分及揮發(fā)性香氣成分的影響
  • 煙草廢棄物提取物的雙水相萃取及其化妝品功效研究
  • 新型保潤劑丙二醇吡咯酯的制備及其對再造煙葉保潤效果研究
  • 卷煙降焦減害濾棒構件的制備及應用
  • 基于隨機蛙跳篩選的初烤煙葉中β-胡蘿卜素和葉黃素含量近紅外模型的建立
  • 基于層次分析法的加熱卷煙感官評價指標篩選及其權重建立
  • 基于增量式PID算法的香精施加系統(tǒng)設計
  • 針輥式煙絲結構調控設備參數(shù)變化對細支煙卷制品質的影響
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