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輕工學(xué)報(bào)(2024年01期)
Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)

  • 基本信息
  • 鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)

    鄭州輕工業(yè)大學(xué)

    雙月

  • 2096-1553

    41-1437/TS

    河南省鄭州市

    中文;

    16開

    36-151

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技I

    綜合科技A類綜合

    4382篇

  • 848792次

    19995次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 1.124

    0.795

  • CA 化學(xué)文摘(美)(2024)

    Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2020)

    2020年版,2023年版

    Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊;

目 錄

  • 結(jié)構(gòu)脂質(zhì)的酶法合成及應(yīng)用酶工程提高其合成效果的研究進(jìn)展
  • 超聲處理對(duì)蜂蠟-單甘酯基核桃油凝膠結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的影響
  • 微波預(yù)處理對(duì)黑芝麻乳穩(wěn)定性的影響
  • 基于SAFE法分析市售小磨香油的關(guān)鍵風(fēng)味成分
  • DAG和LML型結(jié)構(gòu)脂質(zhì)的熱力學(xué)及煎炸應(yīng)用特性研究
  • 酸堿改性木質(zhì)活性炭對(duì)棕櫚油中3-MCPD酯的吸附脫除效果
  • 香榧油-薯蕷皂素油凝膠的制備及其結(jié)構(gòu)和消化特性研究
  • 微生物在國產(chǎn)雪茄煙葉原料生產(chǎn)過程中的應(yīng)用研究進(jìn)展
  • 雪茄煙葉工業(yè)發(fā)酵過程中霉變對(duì)真菌群落結(jié)構(gòu)的影響研究
  • 國內(nèi)外典型茄衣煙葉常規(guī)化學(xué)成分和中性致香物質(zhì)關(guān)鍵性差異指標(biāo)研究
  • 兩種雪茄煙分段煙氣香氣成分及香氣特征差異分析
  • 煙絲物理指標(biāo)對(duì)其回彈特性的影響研究
  • 基于Kriging模型的造紙法再造煙葉篩分工藝參數(shù)優(yōu)化方法
  • 常低溫條件下氨氮質(zhì)量濃度對(duì)厭氧消化處理輕工行業(yè)廢水的影響
  • 含鹽食品工業(yè)廢水脫氮除磷性能研究
  • 《輕工學(xué)報(bào)》稿約
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