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中國食品衛(wèi)生雜志(2023年09期)
Chinese Journal of Food Hygiene

  • 基本信息
  • 中華預防醫(yī)學會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會

    月刊

    1004-8456

  • 11-3156/R

    北京市

    中文;

    大16開

    1989

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    預防醫(yī)學與衛(wèi)生學

    6887篇

  • 1364360次

    46794次

  • 評價信息
  • 1.496

    1.333

  • JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

    CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(2023-2024年度)

    WJCI 科技期刊世界影響力指數(shù)報告(2023)來源期刊

    2008年版,2011年版,2017年版,2020年版,2023年版

目 錄

  • 福建省1975—2021年沙門菌血清型分布和表型特征
  • 食品添加劑二氧化鈦和納米二氧化鈦對大鼠肝臟DNA損傷作用的評價
  • 決明子在保健食品中的使用情況分析
  • 肉制品中致瀉大腸埃希菌的分子特征分析
  • 151株副溶血性弧菌的分子分型研究
  • 衍生法結合液相色譜串聯(lián)質譜法測定嬰幼兒配方食品中維生素D
  • 通過式固相萃取/超高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定雞蛋中氯霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺殘留
  • 蔬菜中腐霉利、克百威、對硫磷的檢測能力驗證樣品研制及應用
  • 環(huán)境硒含量對湖北恩施初中生近視情況影響的初步研究
  • 內蒙古地區(qū)嬰幼兒配方乳粉中高氯酸鹽與氯酸鹽膳食暴露風險評估
  • 咖啡及其制品中糠醛類污染物含量測定及其含量水平初步調查
  • 2017—2021年泉州市食品污染風險監(jiān)測中副溶血性弧菌耐藥性及分子分型研究
  • 溫州市本地大米重金屬鎘污染空間分布及人群膳食暴露風險評估
  • 2020—2021年山東省小麥中鎘污染狀況及健康風險評估
  • 內蒙古地方特色乳制品及含乳制品獸藥殘留調查
  • 廣東省乳制品生產企業(yè)體系檢查調查研究
  • 新型食品非法添加挖掘及應對策略研究
  • 江西省一起食用亞稀褶紅菇中毒引起死亡事件的調查與溯源
  • 中國2010—2020年有毒植物烏頭中毒流行病學與時空聚集分析
  • 食品中霉菌和酵母計數(shù)檢驗方法國內外標準的比較研究及啟示
  • 我國餐飲食品營養(yǎng)標識現(xiàn)狀及影響因素
  • 促進健康飲食行為的助推干預策略:行為公共健康的視角
  • 雙歧桿菌生理生化特性及調控大鼠腸道菌群、脂質代謝功能的研究進展
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2023年征稿征訂啟事
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
  • 《中文核心期刊要目總覽》入編通知
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