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食品安全導(dǎo)刊(2022年21期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì);北京肉類食品協(xié)會(huì)

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

目 錄

  • 我國(guó)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)發(fā)展探索
  • 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)策略與應(yīng)用分析
  • 對(duì)綠色食品管理的策略思考
  • 網(wǎng)絡(luò)直播食品的安全問題、監(jiān)管難點(diǎn)及對(duì)策研究
  • 淺析食品質(zhì)量管理中食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析的作用
  • 淺析使預(yù)制菜成為放心菜
  • HACCP體系在高校食堂衛(wèi)生管理中的應(yīng)用研究
  • 食品安全標(biāo)準(zhǔn)在食品安全管理實(shí)踐中的應(yīng)用
  • 食品微生物檢驗(yàn)的方法及質(zhì)量控制措施
  • 酸性乳糖酶活測(cè)定及對(duì)奶粉中乳糖水解條件的研究
  • 2019—2020年河南省監(jiān)督抽檢食品中過氧化值檢測(cè)結(jié)果分析
  • 鮮乳中抗生素殘留微生物檢測(cè)技術(shù)研究
  • 超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定水產(chǎn)品中的孔雀石綠含量
  • 基于特征離子分析醬香白酒中揮發(fā)性有機(jī)酸
  • LC-MS法測(cè)定食品接觸用PET材料食品模擬物中間苯二甲酸和對(duì)苯二甲酸的遷移量
  • 液相色譜-原子熒光光譜法測(cè)定稻谷中無機(jī)砷含量的不確定度評(píng)定
  • 直飲水微生物檢測(cè)結(jié)果分析
  • 貴州酸湯風(fēng)味及接受性R指數(shù)的研究
  • 低GI與低碳水飲食對(duì)超重、肥胖癥者的減脂效果
  • 飲食減脂對(duì)大學(xué)生減脂效果的影響——以生酮飲食為例
  • 一種新型竹汁果凍工藝配方的單因素分析
  • 苦蕎麩皮中黃酮的超聲水提法研究
  • 椰漿芒果顆粒型乳飲料加工工藝研究
  • 紅曲桑葚酒的研制與品質(zhì)評(píng)價(jià)
  • 魚骨去腥工藝的優(yōu)化
  • 蛋品涂膜保鮮方法專利技術(shù)綜述
  • 水果過敏研究進(jìn)展
  • 氣相色譜技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的運(yùn)用
  • 水產(chǎn)品中的微生物檢驗(yàn)方法研究進(jìn)展
  • 淺析食品中農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)相關(guān)技術(shù)
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