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食品安全導(dǎo)刊(2022年18期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì);北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì)

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開(kāi)

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)(2024)

目 錄

  • 食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性分析
  • 基于浙食鏈系統(tǒng)的食品安全追溯體系分析及研究
  • 保健食品監(jiān)管現(xiàn)狀與分析
  • 食品添加劑中常見(jiàn)防腐劑特性研究
  • 食品質(zhì)量安全問(wèn)題與生產(chǎn)質(zhì)量管理研究
  • 食品用塑料包裝材料的衛(wèi)生安全性分析
  • 提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品質(zhì)量安全監(jiān)管的對(duì)策
  • 食品安全監(jiān)督管理中快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用
  • 區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全管理中的應(yīng)用研究
  • 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題及提升方法
  • 休閑大豆蛋白素肉保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)變化研究
  • 高效液相色譜法測(cè)定水果罐頭中的7種合成著色劑
  • 烹飪方式對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保留程度分析
  • HPLC法測(cè)定保健食品中核苷酸的含量
  • 澳洲堅(jiān)果應(yīng)用ASLT法預(yù)測(cè)食品保質(zhì)期
  • 高效液相色譜法測(cè)定黃酒中苯甲酸含量的不確定度評(píng)定
  • 食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)中的主要問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略
  • 提升牛肉干品質(zhì)的工藝優(yōu)化
  • 酵母來(lái)源生物活性肽研究進(jìn)展
  • 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀在食品領(lǐng)域金屬元素分析的應(yīng)用
  • 生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用研究
  • 關(guān)于生活飲用水水質(zhì)檢測(cè)常規(guī)分析的探析
  • 發(fā)酵乳中乳酸菌含量檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展
  • 禽蛋產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)的研究發(fā)展
  • 氣質(zhì)聯(lián)用和液質(zhì)聯(lián)用在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的運(yùn)用
  • 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食品安全追溯管理中的應(yīng)用與發(fā)展
  • 甜菊糖的應(yīng)用及研究進(jìn)展
  • 食品安全檢測(cè)技術(shù)在食品企業(yè)的應(yīng)用
  • 現(xiàn)代生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用價(jià)值
  • 涼茶市場(chǎng)“涼”了嗎?
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