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中國乳品工業(yè)(2023年04期)
China Dairy Industry
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- 基本信息
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:乳品科技情報;乳品工業(yè)
:黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:6649篇
- 評價信息
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:1.321
:1.03
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目 錄
- 植物乳桿菌N3117發(fā)酵乳對二甲雙胍治療的糖尿病大鼠腸道菌群的影響
- 基于缺失重組實驗的藏靈菇優(yōu)勢菌種對發(fā)酵乳品質(zhì)的影響
- 牛奶低聚糖咀嚼片的制備及其對斑馬魚和小鼠免疫功能的調(diào)節(jié)作用
- 降尿酸益生菌的篩選及其在酸奶中的應(yīng)用研究
- 濃縮乳儲藏特性和保質(zhì)期預(yù)測
- 母乳中的維生素E與嬰幼兒健康研究進展
- 規(guī)?;膛pB(yǎng)殖場糞污治理效率及影響因素分析
- 高效液相色譜法檢測液態(tài)奶中6種增香劑
- HPLC-MS/MS測定新疆駝乳粉中氯酸鹽與高氯酸鹽含量的不確定度評定
- 乳品企業(yè)檢測實驗室風(fēng)險管理和控制研究