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中國乳品工業(yè)(2022年12期)
China Dairy Industry
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- 基本信息
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:乳品科技情報;乳品工業(yè)
:黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:6649篇
- 評價信息
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:1.321
:1.03
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目 錄
- 干酪乳酪桿菌Zhang VBNC態(tài)在不同復(fù)蘇基質(zhì)中的代謝物組學(xué)研究
- 復(fù)合乳清蛋白粉改善小鼠記憶力功能研究
- 乳酸菌產(chǎn)抑菌物質(zhì)抑制金黃色葡萄球菌作用機(jī)理研究
- 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方乳粉營養(yǎng)素穩(wěn)定性研究
- 母乳與嬰兒腸道微生物的影響因素及其微生物關(guān)系研究進(jìn)展
- 牛乳低聚糖的結(jié)構(gòu)和功能研究及其開發(fā)應(yīng)用
- “一帶一路”沿線國家乳制品貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)分析及中國的地位變化
- 不同色譜技術(shù)測定乳制品中N-乙酰神經(jīng)氨酸的比較研究
- 不同塑料軟包膜對鮮牛奶風(fēng)味性能的影響
- 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中牛磺酸含量的測定
- 《中國乳品工業(yè)》第50卷(2022年)總目錄