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食品研究與開(kāi)發(fā)(2022年15期)
Food Research and Development
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- 基本信息
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：天津市食品研究所有限公司
：半月
：1005-6521
- 出版信息
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： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：21431篇
- 評(píng)價(jià)信息
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：2.251
：1.747
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目 錄
- 不同谷物培養(yǎng)基質(zhì)對(duì)蛹蟲(chóng)草有效成分的影響
- 不同貯藏溫度下油麥菜品質(zhì)變化及其貨架期預(yù)測(cè)
- 苦蕎活性肽P3對(duì)鏈脲佐菌素誘導(dǎo)的糖尿病小鼠的改善作用研究
- 核桃不同部位對(duì)小鼠記憶力的影響
- 文冠果餅干的研制及風(fēng)味物質(zhì)分析
- 藜麥松露糯米復(fù)配飲料酒發(fā)酵工藝優(yōu)化
- 響應(yīng)面優(yōu)化金槍魚(yú)骨膠原肽提取工藝
- 山竹殼多糖提取工藝優(yōu)化及其生物活性研究
- 微波輔助提取蓮子心多糖的工藝優(yōu)化及其抗氧化活性研究
- D-最優(yōu)混料設(shè)計(jì)優(yōu)化低GI藜麥雜糧粥配方
- 銀耳多糖提取工藝的響應(yīng)面法優(yōu)化及抗氧化和保濕性研究
- 主成分分析法優(yōu)化綠茶復(fù)合代餐粉配方
- 純種混合發(fā)酵紅茶菌工藝優(yōu)化及品質(zhì)分析
- 外源抗壞血酸對(duì)香蕉保鮮和抗氧化代謝的影響
- 響應(yīng)面法優(yōu)化苦蕎蛋糕配方工藝的研究
- 基于高光譜成像技術(shù)的小白杏成熟度判別模型
- 枸杞蜜中多酚類(lèi)成分鑒定及指紋圖譜建立
- 不同產(chǎn)地山藥的近紅外鑒別和差異分析
- 液-液萃取結(jié)合GC-MS法測(cè)定青稞酒中的香氣成分
- 梧州六堡茶中真菌多樣性分析及真菌毒素殘留量的測(cè)定
- 美拉德反應(yīng)改性植物蛋白研究進(jìn)展
- 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下河南玉米產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展策略
- 新媒體背景下河南鐵棍山藥的營(yíng)銷(xiāo)模式與優(yōu)化策略
- 新媒體視野下哈爾濱紅腸直播營(yíng)銷(xiāo)模式研究
- 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑對(duì)體操運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技狀態(tài)的影響
- 全媒體時(shí)代高校思想政治理論課教學(xué)實(shí)踐與創(chuàng)新
- 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在高校大學(xué)生思政教育工作中的作用分析
- 新時(shí)代高校思想政治教育教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐
- 立德樹(shù)人理念下高校英語(yǔ)教學(xué)策略研究
- 新媒體時(shí)代思想政治教育傳播學(xué)對(duì)高校思政教育創(chuàng)新的啟示
