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中國乳品工業(yè)(2022年05期)
China Dairy Industry
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- 基本信息
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:乳品科技情報;乳品工業(yè)
:黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:6649篇
- 評價信息
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:1.321
:1.03
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目 錄
- 乳酸菌表層蛋白對其耐消化應激及腸道黏附能力的影響
- 高通量測序技術(shù)探究驢乳粉對皮膚細胞的影響
- 基于HPLC-MS/MS的羊乳寡糖GP衍生化條件優(yōu)化
- 過氧乙酸協(xié)同次氯酸鈉對植物乳桿菌噬菌體的復合滅活效果
- 分步酶解制備乳清蛋白源ACE抑制肽的工藝研究
- 我國不同奶畜乳營養(yǎng)成分對比研究
- 我國嬰兒配方奶粉中煙酸葉酸科學設計水平研究
- 母乳中膽鹽激活脂肪酶性質(zhì)及功能的研究進展
- 乳中骨橋蛋白的研究進展
- 嬰幼兒配方乳粉中14種季銨鹽類消毒劑的測定
- 鼠李糖乳桿菌grx10在常溫褐色乳酸菌飲料中的應用