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食品安全導刊(2022年16期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯合會;北京肉類食品協會

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評價信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2024)

目 錄

  • 高校食品安全問題及有效控制舉措
  • 大數據環(huán)境下食品安全管理的創(chuàng)新思考
  • 糧食貿易新格局下糧食安全風險及防范研究
  • 高校食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全現存問題與對策分析
  • 食品安全體系建設中的問題與對策研究
  • 市場監(jiān)管背景下食品安全監(jiān)管行政執(zhí)法問題研究
  • 影響葡萄酒質量與安全的因素及其解決方案
  • 快速檢測技術在保障食品安全中的應用
  • 食品安全監(jiān)督管理中存在的問題及應對措施
  • 農村食品安全問題及其應對措施
  • 液相色譜-串聯質譜法同時檢測魚中氯霉素類和硝基咪唑類藥物殘留
  • 一株耐酸、高產淀粉酶酵母菌的篩選及初步鑒定
  • 關于膳食營養(yǎng)和健康探討
  • 含糖飲料攝入與青少年肥胖的關系及其防控措施研究進展
  • 自然環(huán)境對食品營養(yǎng)及食品安全的影響及應對措施
  • 新技術在食品微生物和藥品微生物檢驗檢測中的應用
  • 動物源食品中獸藥殘留檢測及防控分析
  • 中央廚房的產業(yè)現狀及對策分析
  • 人工智能計算機技術在食品工業(yè)中的應用研究
  • 食品檢測中的農藥殘留檢測技術探究
  • PCR技術在食品微生物檢測中的應用
  • 真空冷凍干燥乳酸菌的研究進展
  • 淺析食品中農獸藥殘留檢測相關技術
  • 城鄉(xiāng)居民飲食習慣與高血壓病的相關性分析
  • 蕎麥淀粉的改性研究進展及其應用
  • 食品安全檢測技術在保障食品質量安全中的作用
  • 食品營養(yǎng)與食品安全檢測并重的應用探討
  • 食品真空凍干技術的應用研究
  • “減糖”視閾下的阿洛酮糖及其發(fā)展趨勢探究
  • 應用食品安全檢測技術確保食品質量安全
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