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中國(guó)乳品工業(yè)(2021年08期)
China Dairy Industry
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- 基本信息
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:乳品科技情報(bào);乳品工業(yè)
:黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:6649篇
- 評(píng)價(jià)信息
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:1.321
:1.03
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目 錄
- 乳酸菌素片對(duì)抗生素相關(guān)性腹瀉小鼠腸道菌群的影響
- 不同熱處理的駝乳脂肪和脂肪球膜組成成分及特性
- 傳統(tǒng)奶豆腐源乳酸乳球菌直投式發(fā)酵劑的優(yōu)化及應(yīng)用
- 基于數(shù)據(jù)融合的細(xì)菌素發(fā)掘及類別判定模型
- 品質(zhì)異常全脂滅菌乳中芽胞桿菌的分離鑒定
- 中國(guó)嬰幼兒奶粉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平測(cè)度與影響因素分析
- 山羊乳蛋白質(zhì)組學(xué)研究進(jìn)展
- 《中國(guó)調(diào)味品》(月刊)
- 母乳脂質(zhì)對(duì)嬰兒腸道功能影響研究進(jìn)展
- UPLC-MS/MS同時(shí)測(cè)定特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中8種真菌毒素
- 電感耦合等離子質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定昆明市售乳扇和乳餅中12種元素
- 嬰幼兒乳粉中二十碳四烯酸和二十二碳六烯酸的測(cè)量不確定度評(píng)定
- 富含γ-氨基丁酸發(fā)酵豆酸乳的研制