食品安全導刊(2018年26期)
China Food Safety Magazine

目 錄

• 刊首語
• 面對新問題 就需新方法
• 特別報道
• 六大創(chuàng)新 助力方便食品 行業(yè)健康轉(zhuǎn)型發(fā)展——第十八屆中國方便食品...
• 讓百姓吃得放心 打造餐飲質(zhì)量提升的“沈陽模式”
• 市場監(jiān)管在加強 實現(xiàn)質(zhì)量強國夢 質(zhì)量強國專題研討班在上海開班
• 食安中國行
• 窖開頭排 綿柔傳世 2018年蘇酒頭排酒開窖節(jié)隆重舉行
• 食安高淳 金秋蟹香 第十八屆南京高淳固城湖螃蟹節(jié)開幕
• 食事評論
• 微生物檢驗在食品檢驗中的重要性
• 食品安全抽檢監(jiān)測工作存在問題與建議
• 有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的幾點思考
• 食品檢驗中存在問題及解決方法
• 食品質(zhì)量安全風險監(jiān)測預警工作現(xiàn)狀與思考
• 安徽淮南市委督查室會同市食藥監(jiān)局全面督察田區(qū)食藥工作
• 企業(yè)播報
• 湘味軒亮相第十八屆中國方便食品大會 袁亮興:辣條必將走向世界
• 兩粒賣到一斤玉米的價錢 東北大榛子的致富之道
• 國際構(gòu)樹產(chǎn)學研高端研討會在廣西宜州召開
• “3.0時代”傳統(tǒng)商超如何破題新零售 超市餐飲化“咭事已到”
• 非常道:一位智者飲食經(jīng)里的哲學
• “善行膳道”的安全食療途徑 訪上海膳道實業(yè)有限公司創(chuàng)始人孫蒙奇
• 行業(yè)聚焦
• 保定市市場監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管培訓工作會
• 河間市市委書記尹衛(wèi)江調(diào)研食品藥品安全工作
• “一帶一路”淮揚菜國際化高端研討會在淮安舉行
• 江蘇省食藥監(jiān)系統(tǒng)“三大集中行動”進入整改階段
• 黃驊市部署2018年秋季學校幼兒園食堂安全專項整治
• 南樂縣城關(guān)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所開展網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營安全培訓
• 商丘市示范區(qū)打響新學期學校食堂“保衛(wèi)戰(zhàn)”
• 首屆全國少年兒童營養(yǎng)健康大數(shù)據(jù)應(yīng)用研討會在京舉行
• 監(jiān)管規(guī)范排隱患 農(nóng)洽會中食藥安——河南駐馬店食藥監(jiān)局食品安全保障...
• 內(nèi)黃縣食藥局開展校園食品安全專項工作
• 安陽市食藥監(jiān)局高新區(qū)分局開展“食品安全進校園”活動
• 河北滄州市開展秋季開學“第一餐”專項檢查
• 哈爾濱開展食品安全專項行動
• ?？谑行麻_藥店籌建許可1日辦妥
• 宿遷市召開食品安全半年工作暨風險會商會議
• 淶水縣市場監(jiān)管局開展大督查活動
• 溫縣食藥監(jiān)局開展餐飲食品安全聯(lián)合突擊檢查
• 青島西海岸新區(qū)牢筑食品安全防線
• 上蔡縣食藥監(jiān)局加強食品“三小”監(jiān)管
• 沈丘縣舉辦安全知識培訓班
• 黑龍江綏芬河市集中整治俄羅斯食品市場
• 《濰坊市食品藥品行政處罰標準系》出臺實施
• 江蘇江陰市評選出首屆“最美食安衛(wèi)士”
• 落實重效“放管服”食品抽檢保安全——洛陽市食藥監(jiān)局領(lǐng)導到伊川督導...
• 理論研究
• 低鈉鹽對干腌肉制品加工中理化特性的影響
• 低糖芒果果脯加工工藝研究
• 淺析壓榨法花生油加工技術(shù)
• 食品中農(nóng)藥殘留檢測的樣品前處理技術(shù)
• 轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展
• 微生物檢測技術(shù)在食品安全中的應(yīng)用
• 食品檢驗實驗技術(shù)在質(zhì)量體系中的應(yīng)用
• 微生物酶技術(shù)在食品加工與檢測中的應(yīng)用
• 法制食安
• 常德市食藥監(jiān)局發(fā)布四例食品藥品違法典型案例
• 寧夏曝光10起食品違法案件
• 食品安全導刊2019年雜志開始征訂啦!