食品安全導(dǎo)刊(2019年17期)
China Food Safety Magazine

目 錄

• 刊首語
• 最嚴(yán)執(zhí)法守護(hù)最安全食品
• 特別報道
• 捍衛(wèi)舌尖安全 食品造假擬直接入刑
• 食安中國行
• 安化底色:綠色凝結(jié)黑茶香——產(chǎn)業(yè)園里品讀安化黑茶文化
• 引領(lǐng)黑茶康莊路 華萊鑄就幸福來訪——湖南華萊生物科技有限公司
• 黑茶活態(tài)型博物館的榮耀——湖南安化第一茶廠掠影
• 天生好茶 凝香千年——走進(jìn)湖南省安化縣高馬二溪“皇家茶園”
• 食事評論
• 干酪粉用切達(dá)干酪快速成熟的研究
• 探究食品安全質(zhì)量管理問題
• 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶交聯(lián)對大豆分離蛋白乳化性的影響研究
• 食品檢測中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)分析
• 黃燈籠辣椒產(chǎn)業(yè)SWOT分析及發(fā)展對策
• 德宏少數(shù)民族飲食在烹飪教學(xué)領(lǐng)域中的發(fā)展探究——以傣族飲食為例
• 牛奶中四環(huán)素類獸藥殘留的快速檢測關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用研究
• 基于果汁茶生產(chǎn)的食品安全管理體系分析
• 企業(yè)播報
• “水煮三國” 煮出的中國好味道——走進(jìn)北京市豐臺區(qū)南苑西路39號萬...
• 在“銅鼓魚”體驗水族美食文化——走進(jìn)貴州省三都水族自治縣
• 遇見 蘭維樂
• 世界紫酒開創(chuàng)者——訪東方紫酒業(yè)有限公司董事長高慶國博士
• 舌尖上的回味——訪河北鶉暖花開食品公司董事長李同喜
• 康匯百年 康美舌尖——訪徐州康匯百年食品有限公司
• 舌尖好食材——牛蒡——江蘇省徐州市沛縣敬安鎮(zhèn)劉莊牛蒡見聞
• 山東綠盾征信公司總經(jīng)理李建志 談“立信”與“食品安全”
• 山西瑞芝集團(tuán)現(xiàn)代化栽培及食品科技產(chǎn)業(yè)園項目隆重啟動
• 行業(yè)聚焦
• 查辦典型案件 形成高壓態(tài)勢 濰坊集中開展五項專項整治行動
• 陜西乾縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作及建議
• 理論研究
• 液相質(zhì)譜測定中離子加合應(yīng)用的一些研究
• 南瓜魔芋果凍的工藝配方研究
• 高效液相色譜和超高效液相色譜法測定乳制品中三聚氰胺含量的對比
• 平度市市場監(jiān)管局 持續(xù)助推全市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展
• 奶粉中維生素B2標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制
• 食品安全導(dǎo)刊2019年雜志開始征訂啦!