農(nóng)產(chǎn)品加工(2013年09期)
Farm Products Processing

目 錄

• 凸顯六大功能 呈現(xiàn)六大特點(diǎn)——2013年中國(guó)“農(nóng)洽會(huì)”成果顯著
• 內(nèi)蒙古中西部地區(qū)馬鈴薯貯藏現(xiàn)狀分析及改進(jìn)措施
• 脫水蔬菜加工技術(shù)及其研究進(jìn)展
• 我國(guó)中藥材產(chǎn)地初加工的現(xiàn)狀與對(duì)策
• 山西省產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)拉開(kāi)序幕——訪山西省扶貧開(kāi)發(fā)辦公室主任王立偉
• 冷凍食品業(yè):機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
• 《冷鏈運(yùn)輸原理與方法》
• 對(duì)我國(guó)冷鏈物流中常見(jiàn)問(wèn)題的思考
• 發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬保鮮及包裝擷萃
• 政策引領(lǐng) 產(chǎn)地初加工踏上發(fā)展快車道——山西省大同市農(nóng)產(chǎn)品加工裝備補(bǔ)貼工作見(jiàn)聞
• 主食加工技術(shù)裝備推介全國(guó)行(系列報(bào)道之六)
• 我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)如何應(yīng)對(duì)世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展
• 平陰:玫瑰產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)跑全國(guó)
• 平邑:金銀花產(chǎn)業(yè)踏浪啟程
• “洋芋大王”的創(chuàng)業(yè)之路——記甘肅騰勝農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)董事長(zhǎng)康克歸
• 鮮切青椒不同包裝的保鮮效果
• 植物類中藥材干燥技術(shù)
• 低溫氣流膨化干燥技術(shù)在果蔬脆片生產(chǎn)中的應(yīng)用
• 火蔥提取物的研究及其在市場(chǎng)上的應(yīng)用
• 辣椒保鮮與酸辣椒的加工
• 果品保鮮中殼聚糖的應(yīng)用
• 大有作為的果蔬保鮮涂膜技術(shù)
• 采后熱處理技術(shù)在果蔬保鮮中的應(yīng)用
• 楊梅速凍貯藏延時(shí)加工賣鮮
• 石榴貯藏保鮮妙招
• 養(yǎng)陰生津看玉竹
• 食物保鮮易忽略的六個(gè)細(xì)節(jié)
• 不同干燥方法對(duì)紅棗品質(zhì)的影響
• 馬鈴薯片和蘋(píng)果干的制作工藝
• 浙西兩家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——?jiǎng)?chuàng)新蝶變 致富一方
• 創(chuàng)建專業(yè)合作社 架起群眾致富橋
• 南丹:大培訓(xùn)架起農(nóng)村“致富橋”
• 陳聚京的蝎子加工致富路
• 永健傾力打造冷藏物流產(chǎn)業(yè)鏈
• 《農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝技術(shù)》
• 淄博七河蘑菇:從小鄉(xiāng)村走向國(guó)際大市場(chǎng)
• 海南:冷庫(kù)育菇有奇招
• 著力深加工 創(chuàng)出大效益——椒江市做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
• 安徽百路物流開(kāi)創(chuàng)發(fā)展新模式
• 餐桌上的晉味道
• 生鮮電商:誘人“藍(lán)?！贝缭?/li>
• 盱眙龍蝦品牌建設(shè)的啟示
• 企業(yè)之窗
• 中秋飲食有講究
• 如何健康地食用速凍食品
• 秋季蔬果首選梨
• 脫水蔬菜小知識(shí)
• 瓊海國(guó)家農(nóng)業(yè)公園創(chuàng)建紀(jì)實(shí)
• 湖北:休閑農(nóng)業(yè)里的新產(chǎn)業(yè)
• 世界級(jí)遺產(chǎn)——紹興會(huì)稽山古香榧群
• 休閑農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)可資借鑒的高淳模式
• 行業(yè)動(dòng)態(tài)
• 交流平臺(tái)