由于加工過(guò)程的低溫,入榨料中蛋白質(zhì)和糖類(lèi)均未變性,油中會(huì)混入這些成分的碎片,因而壓榨毛油比較混濁。宜采用密閉過(guò)濾機(jī)和袋式過(guò)濾機(jī)進(jìn)行兩次過(guò)濾,以保證冷榨成品油的清澈透明。 (共 84 字) [閱讀本文] >>
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 由于加工過(guò)程的低溫,入榨料中蛋白質(zhì)和糖類(lèi)均未變性,油中會(huì)混入這些成分的碎片,因而壓榨毛油比較混濁。宜采用密閉過(guò)濾機(jī)和袋式過(guò)濾機(jī)進(jìn)行兩次過(guò)濾,以保證冷榨成品油的清澈透明。 (共 84 字) [閱讀本文] >>