1.適用范圍(1)本指南為預制調理方便食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP食品安全保障體系提供指導。同時作為衛(wèi)生監(jiān)督機構對調理方便食品生產(chǎn)企業(yè)進行HACCP系統(tǒng)評價的主要考核標準。(2)本HACCP指南適用于加工的調理方便食品。本實施指南提供的 (共 2220 字) [閱讀本文] >>
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 1.適用范圍(1)本指南為預制調理方便食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP食品安全保障體系提供指導。同時作為衛(wèi)生監(jiān)督機構對調理方便食品生產(chǎn)企業(yè)進行HACCP系統(tǒng)評價的主要考核標準。(2)本HACCP指南適用于加工的調理方便食品。本實施指南提供的 (共 2220 字) [閱讀本文] >>