酶活力測定是在一套規(guī)定的條件下進行的。這些條件包括溫度、pH、酶的濃度、基質濃度及反應時間??刹捎萌绾銣厮鄣群銣仄鞅3趾愣ǖ姆磻獪囟取榱吮3忠欢ǖ膒H,一般在溶液中加入緩沖劑溶液。在使用緩沖劑時應注意某些酶 (本文共 5139 字 ) [閱讀本文] >>
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